さて、久しぶりの高速PA・B級グルメ。
って、前に一回やっただけなんで恒例でもなんでもありませんね。（笑）
まぁなんでもよろし、今回はちゃんとメニューのカロリーも掲示されていました。
仙台南方・菅生って、最近はよくストップするパーキングでして、
便利もいいが、今回はちょうどメシ時にぶつかったので、
さっそく取り上げることにいたしました。
食べようと思った候補は、いろいろあったのですが、
どうもみんなこってり系が多くて、
イマイチ、腹に応えそう。
そんななかで、ややヘルシーっぽいかなぁ、とこじつけた一品です。
写真ではちょっととびっこの色合いが強すぎる感じですが、
実際もちょっときつめの色合いでしたね。
やっぱ、東北だけに紅花でも入れて着色強化しているのかな（笑）。
食してみると、とびっことトロのハーモニーはなかなか。
うずらたまごのつなぎも、けっこういけましたね。
ただし、最後までこのハーモニーを維持するのは食べ方に工夫がいります。（笑）
わたしは、時計方向にぐるっと、食べ回して、
無事、とびっこばかり、トロばかりに、陥らずに、
なんとかバランスよく食べきりました。
うむ、満足できましたね。
で、汁代わりは、ご存知、白石うーめん。
って、知らない人、多いでしょうか、ね。
そうめんみたいなものなんですが、宮城県南部、白石の名物麺。
あっさりとした舌触りで、悪くない食感です。好きですね。
ただ、うーめんの具と、付け合わせが同じ山菜というのは、
どうなんでしょうか？　一考の余地ありと存じますが、いかが。
で、トータル800kcal以下、という食事でした。
さて、これって、ヘルシーといえるのかどうか、微妙ですね。むむむ。

Posted on 1月 19th, 2007 by replanmin
Filed under: おとこの料理＆食