わたしは幼年期３歳のときに北海道岩見沢市に隣接した栗沢町のいちばん岩見沢寄り集落の出生地から札幌市中央区に移転してきました。それ以降の記憶しかないので、ほぼ都会っ子。 　昨日早朝散歩で出会った写真の木の実はまったく馴染 […]

Posted on 9月 8th, 2024 by 三木 奎吾
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　週末になると夫婦で遠出して、主として野菜類の買い出しをするのが楽しみになっています。先日8/15の拙ブログで【オモシロ野菜発見、農産物市場探訪】というテーマで「コールラビ」〜キャベツの味っぽいカブ大根をご紹介して、それ […]

Posted on 8月 26th, 2024 by 三木 奎吾
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　さて蕎麦打ち修行開始するには、まずは準備運動・・・じゃない、用意しなければならないものがある。たしかに「蕎麦打ちセット」はみなさんからプレゼントされたけれど、練習するにしても蕎麦粉がなければ練習も出来ないということにハ […]

Posted on 8月 18th, 2024 by 三木 奎吾
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　札幌の近郊、長沼には国道沿いに広大な駐車スペースをそなえた農産物市場があります。ときどき手軽な行楽として季節の野菜類を探すことが習慣化しています。 　きのう、ちょっと朝寝坊したので長距離移動を避けて、こちらに向かった。 […]

Posted on 8月 15th, 2024 by 三木 奎吾
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　どうも「ホッケの開き」の縁が続いております（笑）。わたしは北海道民として、札幌市民としてごく普通にスーパーなどで「あ、ホッケの開きだ。いいな、そのうち食べよ」と無意識に買いものカゴに入れていたのです。ホッケには「シマ（ […]

Posted on 7月 31st, 2024 by 三木 奎吾
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