沖縄滞在も５日目であります。
前日で東北フォーラムご一行、吉野博日本建築学会会長視察同行は
無事に終了し、私的な滞在であります。
沖縄で暮らしている娘との１日。
あれやこれやと、買い物や住宅の整理整頓、大掃除などに。
ひとり暮らしではどうしても手が回らなくなっていることもあるので
家事をいろいろとこなしてやっておりました。
親から子どもに伝えていくことって
さまざまなことがあるでしょうが、
口で言えることなどたかが知れている。
やっぱり一緒に家事をこなしていく中で、あ、そうだと思い起こす。
きのうは、普段は出来ないだろう「大掃除」をしてやりました。
Pカーペットの床の汚れが出ていたので、
洗浄も含めた大掃除を行ったり、カーテンの更新など。
照明も、電球をLEDに更新させたりしました。
そのための買い出しを含めて朝から夕方まで楽しく家事です。
で、わたしも東京での暮らしのときに
母親が大掃除してくれたことを思い起こしていました。
そんな話を娘にするのですが、面白いものですね。
子どもにこんなことをしてあげられるのは幸せであります（笑）。

そんな１日の句読点に、
昼は近くの沖縄そばの名店に食べに行ってきました。
「すーまぬめぇ」という名前のお店。
娘の家から歩いて５分ほどなのに
「クルマで行こう」と。
レンタカーを借りていて、ふだん運転はあんまりしていないけれど
車の好きな娘が１日運転してくれましたが、
道が狭く、駐車場も入れづらいので、ここだけはわたしが運転担当。
那覇の住宅街のなかで、伝統的な赤瓦の古民家。
さすがはわが娘で、「こういう店、好きでしょ？」。
確かに雰囲気も良いのですが、
味は、まさに絶品であります。
風情ある古民家で味わえるのは、ソーキや三枚肉と、
店主自慢のてびちが一度に味わえるボリューム満点のスペシャルそば。
かつおベースのスープとコシのある麺とのバランスが絶妙だ。
というのが、ふれこみであります。
店名は変わっていますが、さてどんな意味なのでしょうか？
そういう詮索をするいとまもなく、
スペシャルそば700円を食べました。
うまさは、言葉では、まったく伝えられません。

やっぱり沖縄そば最高！

Posted on 8月 24th, 2014 by 三木 奎吾
Filed under: おとこの料理＆食