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打ち上げバーベキュー

会社事務所の前には、50坪ほどの駐車スペースがあり、
夏場になると、ときどきバーベキュー大会をやっております。
きのうは、東北版の校正戻しがあり、
ちょうど仙台からもスタッフが合流していたので
全員が顔を揃えた機会に、とやっておりました。

ことしは関東版も着手して
ページ数をこなしての進行ですので
なかなか、厳しい作業が連続しておりました。
企画立案から、進行管理、フィニッシュワークに至るまで
出版という仕事は、息の抜けない業務です。
まぁ、ホントにおつかれさんという次第であります。
っていうことですが、
和牛の焼き肉から、ホルモン、ラム肉、
オホーツク産のホタテなどなど、盛りだくさん。
で、いつもリクエストされるので
わたしは人数分のおにぎりを握ってまいります。
きのうは20数人と言うことで、22個ほど準備。
って、大変であります。
電気釜は5合までしか炊けないので、2回に分けて1升。
それでようやくなんとか、という分量。
まぁ大人数というのは、やっぱり大変であります。
こういう多くの人が関わってやっと出来上がるのだ、と
再認識いたしますね。

しかし、季節はまことにぴったりのここちよさ。
屋外でゆったりと炭火を囲んで、
あぁだこうだ、と酒を酌み交わすのはいい。
ことしの札幌は、例年にない暑い6月だったそうで、
これから例年、天候が崩れていって
梅雨がない、といわれる北海道ですが
どうも最近は、「エゾ梅雨」と言った方がいい気候です。
で、やきもきしながら、お盆寸前まで天候が回復しない。
そういう合間を狙って、いいタイミングでことしは出来ました。
やや二日酔いながら、今朝は残っていた後片付けも済ませられました。
デッキブラシ出動ってほどなんですよね、これが(泣)。
まぁでも、短い夏を楽しく、たまの野外食、楽しいものです。

北のくらしデザインセンター
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