最近ある仕事関係の方から、いただいたメロン。 スタッフでおいしく食べさせていただいておりました。 ２個いただいたので、ちょうどテレワークでの出社組が入れ替わるのに合わせ ２日間でいただくつもりでした。で、わたしがメロンを […]

Posted on 8月 8th, 2020 by 三木 奎吾
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どうもわたしは料理が好きな性格をしております。 だいたい料理を作っている間というのは無心になれるものであり、 その時間、他のことをほぼ考えることなく無念無想でするのが「数寄」。 〜「数寄」とは専門業とはせずに何らかの芸に […]

Posted on 6月 11th, 2020 by 三木 奎吾
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２月15日に最後の東京出張から帰還してから２ヶ月ほど。 当初の数週間は経理などの案件もあって対外的な活動は少なくしていた。 その後、東京での動きなどもあって出張のタイミングを測っていたのですが、 あれよあれよという間に、 […]

Posted on 4月 11th, 2020 by 三木 奎吾
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＜クリックでYouTube動画〜市場で仕入れ篇＞ 本日で12月も二ケタ目に突入。 あと残りも少なくなってきましたが、本日は元気注入「社長食堂」。 ごくごく庶民的・家庭的なメニューで展開してきましたが、 前回「けんちんうど […]

Posted on 12月 10th, 2019 by 三木 奎吾
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昨日はことし亡くなった義母の供養、墓参り。 ごく近親だけでしたが、ワイワイと都合６回ほどわたしが 「私度僧」役で般若心経を唱え上げておりました。 わたしの父母が死んだ，30年前くらいによく唱えているウチに 自然と暗唱でき […]

Posted on 8月 14th, 2019 by 三木 奎吾
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