福島の馬宿・赤浦屋探訪第４回・最終回。
写真撮影時には気付けなかったことも再度チェックでいろいろな発見。
掘り下げていけばたくさんのポイントにあふれている。
上の３点の写真は店舗として街道に面した正面の造作。
寄棟平入りで萱屋根端部が店舗前を大きく、たぶん１．８ｍほどで軒先保護。
そこにさらに店舗前面に差し掛けるような軒が出されている。
街道と店舗の中間領域での建築的「レイヤー」の細やかさ。
旅宿客への思いやりが建築的に配慮されていると感じられます。
その詳細も嵌め込み写真でアップしてみました。
軒の最前部ではさらにタテ格子が工夫されていて、日除けとされていた。
店舗のフロント部分には全体としてタテ格子がデザインされている。
これは街道筋に面した商家建築として、日本で普遍的な建築言語。
ガラス建材のない時代、一定の遮蔽効果を持ちながら内部を見せる、
建築デザイン手法として発展してきたものでしょう。
それにしても日除け機能を果たしながらなお、細やかなデザイン処理。
大工棟梁の工夫の様子が細部ディテールに表現されていますね。
写真では確認できなかったのですが、間口の開口部には「揚げ戸」採用。
日中営業時間には常時開放して、夜間だけ閉めるシャッター機能。
嵌め込み写真には土間入り口の夜間開閉戸つきの大木戸も。
基本は街道筋に面しているとは言え、農家が基本の家ですが、
商家としての建築的奥行きが配慮されていて洗練を感じさせられる。


一方こちらは内部の「カッテ」周辺の様子。
カッテには石材で固められた蓄熱的な囲炉裏基礎があるのですが、
対面する位置に大きなかまどや流しなどが配置されている。
かまどはゆったりとした余熱で、カッテでの寛ぎをサポートしていたと思う。
暖房と言うより輻射的採暖だけれど、これは合わせ技的温熱の工夫。
それには土間自体の地熱利用的なものも含まれているでしょうね。
床上げせずに固く突き固められた土間には温熱効果も期待できる。
伝統的な竪穴はその土地の凍結深度以下床面の年平均気温の地熱利用。
福島市で「凍結深度」概念があるかどうか不明ですが、
体感的な温熱感覚で、土間には地熱利用要素があったのではないか。
食遊空間としてキッチンで調理された食材が、カッテ囲炉裏端に提供される。
旅籠側の心づくしがそのまま舞台装置のように全開放されて視覚化。
そして上部に目をやると、屋根と壁のすき間に空洞が見えている。
床面近くの土台下の石との間にも細かな空洞部分。
囲炉裏やかまどで大きな火力が起こされるので、
その排気、換気のためにスリット状に開口させるという工夫のようです。
この手前対面側でもこのようなスリットが確認できたので、
どうやら間違いなく「換気」を意図した造作であることはあきらか。
宿泊させる若駒たちの活発な発汗作用もあるので、
こういった熱環境的工夫も仕込まれたものかと想像する。
地域の気候風土をみつめた大工棟梁の細やかな設計か。

この赤浦屋馬宿建築は、いま川崎市の日本民家園に移築保存されているけれど、
そのように買い受けられることになって福島市側でも、
その価値感にはじめて気付いて、そこから地域の民家園が造られたとのこと。
建築文化には、昔人の生きてきた暮らしの知恵、
生活上の、温熱も含めた「いごこち」への探求姿勢が明瞭に伝わってくる。
よき建築を探究する上で欠かせない、まさに血の通った空間実例ですね。

English version ⬇

[Opening of Fukushima Horse Inn / Warming / Ventilation / Good Japanese House ⑱-4]
From the architectural culture, the wisdom of old people’s lives and the quest for “Igokochi” including heat are clearly conveyed. It’s a bloody space.・ ・ ・

Fukushima’s horse lodging / Akauraya exploration 4th and final.
I checked again what I didn’t notice when I took the photo and found various things.
If you dig deeper, you will find many points.
The above three photos are the front view of the store facing the highway.
With a hipped roof, the edge of the thatched roof is large in front of the store, and the eaves are protected at about 1.8m.
There is an eave that seems to reach the front of the store.
The delicacy of the architectural “layer” in the middle area between the highway and the store.
I feel that the consideration for the guest is architecturally considered.
I also uploaded the details with a photo.
At the front of the eaves, a vertical grid was further devised, and it was supposed to be a shade.
The front part of the store is designed with a vertical grid as a whole.
This is a universal architectural language in Japan as a commercial building facing the road.
In an era without glass building materials, show the inside while having a certain shielding effect,
It must have developed as an architectural design method.
Even so, while fulfilling the awning function, detailed design processing.
The details of the carpenter’s ingenuity are expressed in detail.
Although it could not be confirmed in the photo, a “fried door” was adopted for the opening of the frontage.
A shutter function that is always open during daytime business hours and closed only at night.
In the inset photo, there is also a large wooden door with a night opening and closing door at the entrance to the dirt floor.
Although the house is basically a farmhouse, although it faces the road,
The architectural depth of a merchant house is taken into consideration, giving a sense of sophistication.


On the other hand, here is the state around the internal “Katte”.
Katte has a heat storage hearth foundation that is hardened with stone.
A large kamado and sink are placed facing each other.
I think that the Kamado had a relaxed residual heat and supported the relaxation in Katte.
Although it is radiant heating rather than heating, this is a device of combined technical heating.
It may include geothermal energy utilization of the soil itself.
A thermal effect can also be expected in the soil that has been compacted without raising the floor.
The traditional pit uses geothermal heat at the annual average temperature of the floor below the freezing depth of the land.
I’m not sure if there is a “freezing depth” concept in Fukushima,
Perhaps there was a geothermal energy utilization element in the soil with a sensation of heat.
Ingredients cooked in the kitchen as a dining space are provided at the back of the Katte hearth.
The feelings of the Hatago side are fully opened and visualized like a stage set.
And when I look at the top, I see a cavity in the gap between the roof and the wall.
Since a large amount of firepower is generated in the hearth and the kamado,
It seems to be a device to open in a slit shape for the exhaust and ventilation.
Since such a slit could be confirmed on the front facing side as well,
Apparently, it is definitely a feature intended for “ventilation”.
There is also an active sweating effect of the young pieces who stay overnight, so
I imagine that such a thermal environment device was also prepared.
Is it a delicate design of the carpenter’s ridge that looks at the local climate?

This Akauraya Bajuku architecture is now being relocated and preserved in a Japanese folk house in Kawasaki City.
Even on the Fukushima side, it will be bought like that
It was said that the local private house garden was built from the first realization of that sense of value.
Architectural culture includes the wisdom of people’s lives in the past.
It clearly conveys the quest for “Igokochi” in daily life, including heat.
It’s an example of a bloody space that is indispensable for exploring good architecture.

Posted on 1月 20th, 2021 by 三木 奎吾
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この奥州街道福島近郊の馬宿・鈴木家「赤浦屋」では、
馬も宿泊させることで広大な土間空間が提供されている。
宿泊中は馬の世話は旅籠側で面倒を見ていたとされる。
まぁ一種の旅客呼び込みのサービス作戦だったように思います。
馬にも「おもてなし」することで、赤浦屋に着けば手間から解放される、
という期待値が高まったものと思われるのですね。
馬市の会場まで30ｋｍほどというほぼ１日の行程距離の旅宿で
旅の疲れを癒し、最後の仕上げのために準備するという顧客心理を考えた。
この赤浦屋の入口は正面右側に土間通路が設けられている。
まるでウエルカムお馬さん、というような声掛けが聞こえてくるかのよう。
馬産が活発な南部地域では「曲がり家」間取り形式が生み出されるけれど、
この鈴木家赤浦屋でも、寄棟平入り建物に直交して長い切妻が接続され、
形状としては曲がり家になっているのも興味深い。
家畜動物との共生を考えたら、曲がり家という形式が合目的的なのでしょうか。

この馬宿建築も基本はやはり土間ですね、日本民家の基本空間。
日本民族の「靴脱ぎ」習慣は伝統的ではあるけれど、
さりとて家と名が付けば、とにかく玄関から靴を脱いで家中ハダシというのは、
けっして日本民族古来の習慣というわけではない。
家が生きるための空間である以上、必ずなんらかの生業があり、
その生業の具体的な「作業場」「工場」として土間がずっとあった。
むしろ、現代住宅が極少の玄関土間空間しか持たず、
ひたすら床上げしていることの方が、民族的には特異といえる。
このことと民族意識の基底変化とはどうも相応していると感じる。
たぶん戦前期までの社会は基本が職分性社会であって、その後の戦後社会は
職住の分離、「住むだけの家」という新しいありようが開始したのではないか。
暮らしの多様性では江戸期・戦前期までのありようの方が豊かで普遍的で
いまわれわれはきわめて特殊なワンパターン住環境を生きているのではないか。
土間というのは西洋の住宅思想では板敷きの床仕上げが相応するのだろうか。
家の中で靴を脱がないで、ベッドでだけ靴を脱ぐ文化の基盤。
それに対しては日本家屋は、ベッドやリラックス空間の方が多数派で、
靴を脱いでくつろぐ方向に進化してきたということなのだろうか。
このことは靴と草鞋という違いにも波及するのだろう。
つっかけとか、下駄のようなものが「室内用上履き」として機能もしてきた。
床上げした段階では、今度はそれがスリッパという文化にも繋がったのだろうか。
土間にこそ日本人のDNA的な行動心理基層もあるように思う。

そう考えれば、このような土間空間を現代住宅デザインとして
再生させるというのは、面白いこころみと思えます。
「土間なんてメンドイだろ。いちいちつっかけの脱ぎ履きするか？」
とかいう声も聞こえてきそうですが、安藤忠雄さんの「住吉の長屋」は
そういった意味でデザイナーとしての「直感」が生み出したものかもしれません。
「家の中でトイレに行くのにいちいち中庭土間を通っていく」なんて・・・
という評価は、実はそれこそが日本人の伝統的体動作であったことを想起させる。
これらの写真群から独特のインテリア感覚が誘発されるのはわたしだけでしょうか？

English version ⬇

[“Body movement” that Doma awakens / Good Japanese house ⑱-2]
I think “Doma is a mess. Do you take off your shoes one by one?”, But Tadao Ando’s “Row House in Sumiyoshi” may be the designer’s DNA intuition.・ ・ ・

At the Suzuki family “Akauraya” near Fukushima on the Oshu Kaido,
A vast soil space is provided by accommodating horses.
It is said that the horse was taken care of by the Hatago side during the stay.
Well, I think it was a kind of service strategy to attract passengers.
By “hospitating” horses, you will be freed from the hassle when you arrive at Akauraya.
It seems that the expected value has increased.
At a ryokan that is about 30km to the sea in Ma City, which is about a day’s journey
I thought about the customer’s psychology to heal the tiredness of the trip and prepare for the final finish.
The entrance to this Akauraya has a dirt passage on the right side of the front.
It’s as if you can hear a voice like a welcome horse.
In the southern region where horse production is active, a “bent house” floor plan is created,
Even at this Suzuki family Akaraya, a long gable is connected orthogonally to the building with a hipped roof.
It is also interesting that the shape is a bent house.
Considering the coexistence with livestock animals, is the form of a bent house purposeful?

The basics of this horse-shuku architecture are also Doma, the basic space of a Japanese private house.
Although the Japanese people’s “shoe-off” custom is traditional,
If you call it a house, you can take off your shoes from the front door and say “Hadashi” all over the house.
It is by no means an ancient Japanese custom.
As long as the house is a space for living, there is always some kind of livelihood,
There has always been a dirt floor as a concrete “workplace” and “factory” for that business.
Rather, modern houses have very little entrance space,
It can be said that it is ethnically peculiar to raise the floor earnestly.
I feel that this is in line with the basic change in nationalism.
Perhaps the society before the prewar period was basically a segregated society, and the postwar society after that
Separation of work and residence, a new way of “house just to live” may have started.
In terms of diversity of life, it is richer and more universal than it was in the Edo period and the prewar period.
I think we are living in a very special one-pattern living environment now.
Is the floor finish of the wooden floor suitable for the earthen floor in Western housing thought?
The foundation of the culture of taking off shoes only in bed without taking off shoes in the house.
On the other hand, in Japanese houses, beds and relaxing spaces are the majority.
Does it mean that it has evolved in the direction of taking off shoes and relaxing?
This may have a ripple effect on the difference between shoes and waraji.
Things like clogs and clogs have also functioned as “indoor slippers.”
At the stage of raising the floor, did it lead to the culture of slippers this time?
I think that there is also a Japanese DNA-like behavioral psychological base layer in the soil.

With that in mind, this kind of earthen space can be used as a modern housing design.
Playing it seems to be an interesting intention.
“Doma is a mess. Do you take off and put on each one?”
You may hear a voice saying, but Tadao Ando’s “Row House in Sumiyoshi”
In that sense, it may have been created by “intuition” as a designer.
“Every time I go to the bathroom in my house, I go through the courtyard soil” …
The evaluation reminds us that it was actually the traditional body movement of the Japanese.
Am I the only one who provokes a unique sense of interior from these photographs?

Posted on 1月 18th, 2021 by 三木 奎吾
Filed under: 住宅マーケティング, 日本社会・文化研究, 歴史探訪 | No Comments »

今週は年初の全社会議を開いたりする週でした。
また新入・退職スタッフもいて、歓送迎会・新年会というエポック。
しかしコロナ禍の最中であり、大人数での酒食をともなう会食は不能。
で、当社ではよく社長食堂という手づくり料理を各自で配膳してもらって
同じ食事を楽しむ機会を続けてきております。
今回は５年勤務してくれたスタッフに
「なにを食べたい？」と問い合わせたら、両手で握りポーズ。
OK、ということで年末に引き続き社長食堂・にぎり寿司篇。

いまはテレワーク態勢でほぼ50%の出勤・在宅率で運営しております。
事前にはそれほどアナウンスしていなかったのでおおむね８名程度と
だいたいの目星をつけてランチに間に合うように用意しようと考えていました。
ところがきのうの朝、確認したら出勤率は80%程度。
おお、であります。
食材が間に合わないものが複数あった。
とくに寿司ネタの用意が間に合わないことになってしまった。
結局、13-14人分の調理が必要になってしまったのですね。
用意のほぼ倍程度になってしまった。焦る・・・。
午前中の予定を夕方にずらして、仕事段取りは14時以降にして、
大あわてで食材の買い込み、準備作業に取り組みました。
ところがそういう日に限って道路が予想外のノロノロ運転車続出。
買い物店舗でもレジの列が普段よりも長い・・・。あせる・・・。
なんとか、調理着手は10時頃。リミットは12時。
お米は１升１合を炊き込み。
事前準備の寿司ネタ群は冷蔵庫の中で鎮座しておりましたが、

あらたな買い込みネタ群を捌きはじめる。
200個近い寿司ネタの準備完了、シャリの第１陣６合ほども準備できたのが
10時半であります。ここまででも結構な体力消化。
って、きのうもしっかり散歩（約8,000歩）にも行っていたのであります。

で、気を落ち着けて、ひたすらにぎりを開始。
きのうはサブで付け合わせの汁物としてそばも準備。
汁自体は事前に準備していましたが、そば茹では自分ひとりでは間に合わず
カミさんに応援を依頼して、進行してもらった。
で、わたしはとにかく握りに没頭であります。
結局、朝１番で顧客先に出掛けていた４名のスタッフの帰りが30分以上遅れ。
それが幸いして、なんとか30分遅れ程度で全200カンほどのお寿司完成。
ふ〜やれやれ、と言ったところであります。
きのうの反省点としては、寿司ネタのミズダコって、
やはり水分が多いので事前に十分な「水切り」が必要だと悟ったこと。
シロウト料理で毎回、なにかの「気付き」があるのであります。
しかし今回は久しぶりにイカも捌くことができて楽しかった。
写真はミズダコとイカの捌いたあとの残余物をカンタン酢で酢の物にしたヤツ。

とくにイカは寿司ネタにできる部分以外の足とか、たくさん出る。
それを包丁で捌いていくのはそれなりに楽しい。
結局、目玉とか皮とかごく一部を除去するだけでほぼ食べ尽くせる。
最近はすっかり近海物がさみしい状況と聞くのですが、
イカ刺しなどにまた挑戦したくなりました。

午後に集約の仕事は、普段よりも冷静沈着に対応できたのではないかと。
まぁ、アタマのなかが「ウニ」状態で、
普段よりも「ゆっくりと」しか思考が回らなかったようでした（笑）。

English version⬇

[President’s cafeteria “Nigiri sushi” 200 pieces welcome and farewell party]
There is something “awareness” in amateur dishes every time. The harassment is also fun. I feel relaxed in the “sea urchin” state in my head.・ ・ ・

This week was the week of holding company-wide meetings at the beginning of the year.
There are also new and retired staff, and an epoch called a welcome and farewell party and a New Year party.
However, it is in the midst of the corona disaster, and it is impossible for a large number of people to have a dinner with alcohol.
So, at our company, we often have each person serve a homemade dish called the president’s cafeteria.
We continue to have the opportunity to enjoy the same meal.
This time to the staff who worked for 5 years
When asked “What do you want to eat?”, Hold it with both hands and pose.
It’s OK, so the president’s cafeteria, nigiri sushi edition continues at the end of the year.

Currently, we are operating in a telework system with an attendance / home rate of almost 50%.
I didn’t announce so much in advance, so about 8 people
I was thinking of preparing it in time for lunch with a rough eye.
However, yesterday morning, when I confirmed it, the attendance rate was about 80%.
Oh, it is.
There were several things that the ingredients were not in time.
In particular, the sushi ingredients were not ready in time.
After all, you need to cook for 13-14 people.
It’s almost double the preparation. I’m impatient …
Shift the schedule in the morning to the evening, set up work after 14:00,
In a hurry, I bought ingredients and worked on preparation work.
However, only on those days, the roads were unexpectedly sloppy.
Even at shopping stores, the cashier line is longer than usual … Tomorrow …
Somehow, cooking started around 10 o’clock. The limit is 12 o’clock.
Rice is cooked in 1 sho.
The sushi ingredients prepared in advance were sitting in the refrigerator,

Start handling new purchase material.
Nearly 200 sushi ingredients have been prepared, and the first 6 go of sushi rice has been prepared.
It’s 10:30. Even so far, good physical fitness digestion.
That’s why I went for a walk (about 8,000 steps) yesterday.

So, calm down and start nigiri earnestly.
Yesterday, I prepared soba as a side dish as a side dish.
I had prepared the soup itself in advance, but I couldn’t make it by myself with soba boiled.
I asked Kami-san for support and let me proceed.
So, I’m just absorbed in the grip.
After all, the return of the four staff members who went to the customer first in the morning was delayed by more than 30 minutes.
Fortunately, I managed to complete about 200 sushi in about 30 minutes.
I just said, “Well, do it.”
As a reflection of yesterday, the sushi material Mizudako
After all, I realized that it was necessary to have enough “draining” in advance because there was a lot of water.
Every time I cook amateur food, I have something to notice.
However, this time it was fun to be able to handle squid for the first time in a long time.
The photo shows the vinegar made from the leftovers of the octopus and squid after they have been separated.

In particular, squid comes out a lot, such as legs other than the part that can be made into sushi.
It’s fun to handle it with a kitchen knife.
After all, you can almost eat up just by removing a small part of the eyeballs and skin.
Recently, I hear that the seaside is lonely.
I wanted to try squid sashimi again.

I think that the work of intensive work in the afternoon was able to cope with calm deposition more than usual.
Well, in the state of “sea urchin” in the head,
It seemed that I was thinking only “slowly” than usual (laughs).

Posted on 1月 16th, 2021 by 三木 奎吾
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写真は最近の札幌円山、北海道神宮周辺の早朝の様子。
コロナ禍で移動制限がやむを得ない状況のなか、
せめてもの運動機会の維持と言うことで、早朝散歩、例年の
冬の休止も突破して年中無休で実践中であります。
例年だと、やれ足下が悪くなってとか、
夜明けが遅いので勤務時間にも差し支えるし、とかの
やらない理由のほうが優勢になって、自然休止になっていましたが、
ジミジミとあれこれ対策を考えながら自然観察散歩を続けている。

足下はやはり歩きにくい。
もちろんスパイクがたくさん打ち込んである冬用の運動靴ではありますが、
そうは言っても雪道なので、路盤面が圧雪もしくは新雪状態。
ひとが歩けば道になる、というコトバ通りで
だれか最初の新雪踏破者がいて、そのあとをたどるというのが一般的。
まぁたまに自分自身が最初の踏破者になっていたりもします。
ことしはまだ、膝までとかの大雪時には遭遇していませんが、
それでも足がすっぽり隠れるほどの深さにもなることがある。
それはそれで面白みもあるけれど、新雪突入はそう多くはない。
ある程度、２−３番目かなというくらいにも遭遇するという感じでしょうか。
そういう路盤面はかなり凸凹や路面不均衡がふつう状態。
一歩一歩が平坦ではない状態のところに踏み込むことになる。
なので、どうしても体動が不安定にならざるを得ないのですね。
もちろん年齢的な部分もあるのですが、
足下がおぼつかないのにはこういった理由が明確にある。
なので、運動として考えると通常の平坦面を歩く運動量以上に
バランス感覚の錬磨には適した、ハードな環境条件と言えるかも知れない。
長靴で歩いている方もいますが、やはり冬用運動靴のほうがはるかに軽快。
これは編み上げ紐タイプなので履いたり脱いだりが若干メンドイ。
それとその日の気温と内装のセーター着衣調節がなかなか予想しがたい。
基本的には外気温をWEBで確認してからを心がけることにしています。
そうでないと、7-8000歩の運動になるとビッシリと汗を掻いてしまう。
外皮側は上下ともダウンで完全防備しているので、発汗促進ハンパない。

・・・というような環境の中、歩くのですが、
やはり写真のような自然の風景が最高のご馳走であります。
まさに千変万化する気象条件と円山自然林が織りなす光景は美しい。
毎日一期一会、いつも新鮮な景観が迎えてくれるありがたさ。
北海道神宮には毎日参拝し、コロナ退散も祈願しておりますが、
なんとか大願成就まで、健康を維持していきたいと思います。さて・・・。

English version　⬇

[Winter Promenade in Sapporo Maruyama Natural Forest]
Pray for the departure of Corona every day at Hokkaido Shrine. You will be greeted by a once-in-a-lifetime fresh landscape woven by the ever-changing weather and natural forests.・ ・ ・

The photo shows the recent early morning around Sapporo Maruyama and Hokkaido Shrine.
In a situation where movement restrictions are unavoidable due to the corona wreck,
At the very least, maintaining exercise opportunities means taking a walk early in the morning, every year.
It has broken through the winter break and is being practiced 24 hours a day, 7 days a week.
In the average year, my feet are getting worse
Since the dawn is late, it will hinder working hours, etc.
The reason for not doing it became predominant, and it was a natural pause,
I continue to take a walk to observe nature while thinking about countermeasures with Jimi Jimi.

It’s still hard to walk under my feet.
Of course, it is a winter athletic shoe with a lot of spikes, but
Even so, it is a snowy road, so the roadbed is covered with snow or fresh snow.
On Kotoba Street, where people walk to become a road
It is common for someone to have the first fresh snow breaker and then follow.
Sometimes I myself am the first breaker.
I haven’t encountered this yet during heavy snowfall, such as up to my knees,
Even so, it can be deep enough to hide your feet.
That’s what makes it interesting, but there aren’t many new snow rushes.
To some extent, it feels like you’ll come across a couple of things.
Such a roadbed surface is usually in a state of considerable unevenness and road surface imbalance.
Step by step will step into a state where it is not flat.
Therefore, you have to make your body movement unstable.
Of course there is an age part, but
There is a clear reason why my feet are uncertain.
So, when you think of it as exercise, it is more than the amount of exercise you walk on a normal flat surface.
It may be said that it is a hard environmental condition suitable for refining the sense of balance.
Some people are walking in boots, but winter sports shoes are much lighter.
This is a braided string type, so it’s a little messy to put on and take off.
Also, it’s hard to predict the temperature of the day and the adjustment of the sweater clothes on the interior.
Basically, I try to check the outside temperature on the WEB.
Otherwise, when it comes to 7-8000 steps of exercise, you will sweat a lot.
The exodermis side is completely protected with down on both the top and bottom, so there is no sweating promotion hamper.

I walk in an environment like …
After all, the natural scenery like the picture is the best treat.
The spectacle of the ever-changing weather conditions and the natural forest of Maruyama is beautiful.
I am grateful that the fresh scenery always welcomes me once in a while every day.
I visit Hokkaido Shrine every day and pray for the departure of Corona.
I want to maintain my health until my big wish is fulfilled. Now···.
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Posted on 1月 14th, 2021 by 三木 奎吾
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長野・伊那の旧三澤家住宅その４回目・最終回です。
上写真３点は切妻の妻側外観と、平入り入口側の「ミセ」とオオエからダイドコロ方向。
オオエという独特の言い方ですが、主たる居室であって、
この多機能な生業が表現された家の中心にある空間。
現代のように労働と居住が分離して人間の生存装置だけになった家ではなく
いかにも暮らしと生業が一体となった空間が古民家。
空間の「濃密感」において現代とは隔絶している。
江戸期はエコロジー的に究極的な社会だったとされますが、
人間が存在する基盤としての生業が非常にコンパクトに機能実現されている。
現代の言葉で言って究極的な「エコハウス」そのものであると思う。

それぞれ生業に対して過不足なく必要な機能を満たし、
またそれぞれの機能・個性に対して完成度高く実現している。
この三澤家の間取り図で言えば、上座敷・座敷とそのエントランスである
式台玄関空間は、旅籠として社会規範の格式条件を満たしている。
真ん中の「ミセ」では、薬業としての製造販売・事務の機能を満たしている。
建物裏手には製薬専門の倉も存在して江戸・東京にまで製品出荷する
独自の薬品商品を加工製造していた。このミセから全国への販売が企図され、
柳行李を担いでの薬行商組織の本社機能を果たしていた。
そしてその利潤から広大な農地を購入取得しての大農家の機能を
間取り図下段の土間通路部分が果たしていた。
多くの小作との「やりとり」が同様に「ミセ」で管理され、
この土間通路を通って奥の収納倉庫に収められていた。
高級なコメブランドについては、市場価格が高まる翌年夏場までしっかり収容され
大阪のコメ市場で価格が高まったら市場投入されたのだという。

そう考えれば、旅籠機能も人の流動とともに得られた「情報」の
有力な伝播媒体として目的的に営まれた側面もあったに違いない。
オオエからダイドコロ・納戸といった空間はそれらを
コントロールし、有機的に機能させるこの家の中核空間。
まことに多様で機能的に民の生き方・暮らしを支えている古民家。

今日、コロナ禍の猛威によって現代人の生き方も変容を迫られている。
情報通信・電波という公共財の価値が飛躍的に高まって
ステイホームでのテレワークが大きな社会変動の主要な要素に変化しつつある。
そう見返してみれば、これらの古民家群には多様な民族の知恵が
ぎっしりと詰まって生き延びてきているのだと感じられる。
空間への先人の想像力に、大いに学びたいと思っています。

English version⬇

[Old folk house with a strong personality of living / Good Japanese house ⑰-4]
A group of local livelihoods that actively functioned the economy during the Edo period. Space imagination full of vitality is a distant thunder in modern times as the wisdom of the people.・ ・ ・

This is the 4th and final episode of the former Misawa family residence in Nagano and Ina.
The above three photos are the appearance of the gable on the gable side, and the direction from Oe to Daidokoro with “Mise” on the flat entrance side.
It’s a peculiar way of saying Oe, but it’s the main room,
The space in the center of the house where this multifunctional livelihood is expressed.
Not a house where labor and residence are separated and only human survival equipment is used as in modern times
An old folk house is a space where living and living are integrated.
The “denseness” of the space is isolated from the present.
It is said that the Edo period was the ultimate ecological society,
The function of living as a foundation for human existence is realized very compactly.
I think it is the ultimate “eco-house” in modern language.
Each of them fulfills the necessary functions for their livelihood,
In addition, each function and individuality has been realized with a high degree of perfection.
Speaking of the floor plan of the Misawa family, it is the upper tatami room, the tatami room and its entrance.
The entrance space of the ceremony table meets the formal conditions of social norms as a hatago.
The “Mise” in the middle fulfills the functions of manufacturing, sales, and clerical work as a pharmaceutical industry.
There is also a store specializing in pharmaceuticals behind the building, and products are shipped to Edo and Tokyo.
It processed and manufactured its own chemical products. This Mise is planned to be sold nationwide,
It played the role of the head office of a pharmaceutical peddler organization that carried Yanagiyuki Lee.
And the function of a large farmer who purchases and acquires a vast agricultural land from the profit
The soil passage in the lower part of the floor plan was fulfilled.
“Interaction” with many tenants is also managed by “Mise”,
It was stored in the storage warehouse in the back through this dirt passage.
High-end rice brands will be well accommodated until the summer of the following year when market prices rise.
When the price rose in the rice market in Osaka, it was put on the market.
If you think so, the Hatago function is also the “information” obtained with the flow of people.
There must have been an aspect that was purposefully operated as a powerful transmission medium.
Spaces from Oe to Daidokoro and storage rooms
The core space of this house to control and function organically.
An old folk house that is truly diverse and functionally supports people’s way of life.

Today, the violence of the corona wreck is forcing a change in the way modern people live.
The value of public goods such as information communication and radio waves has increased dramatically.
Teleworking in stay homes is becoming a major component of major social change.
In retrospect, these old folk houses have the wisdom of diverse ethnic groups.
It feels like it’s packed tightly and survived.
I want to learn a lot from the imagination of my ancestors in space.

Posted on 1月 12th, 2021 by 三木 奎吾
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